Produktinformation
Används för att öka jästens hälsa. Förbättrar jäsningen och prestandan vid återanvändandet av jäst. Innehåller diammoniumfosfat, viktiga vitaminer, kväve (aminosyror, proteiner och peptider) och mineraler. Om receptet inte är 100% malt, kan jästnäringsämnen hjälpa till att kompensera för brist på näringsämnen som annars finns i malt. För hembryggning används, varje 1/2 tsk. är bra för 20 liter. Detta näringsämne bör tillsättas under de senaste 10 minuterna av koket.
