Produktinformation
MALT KARAKTÄR
Pot still rågmalt har genomgått speciella blötläggnings-, gronings- och kilningsprogram för att främja hög enzymaktivitet och stödja ett gott beteende under pot still-processen.
ANVÄNDNING
Designad speciellt för rågpot still whiskyprocess, men kan också användas vid öltillverkning.
Varumärkesinformation
Viking Malt
Sedan starten 1883 i Lahtis, Finland, har Viking Malt utforskat allt vad malt kan vara. Idag är företaget den 8:e största malteraren i världen och den 4:e i Europa.
Man arbetar tillsammans med partnerbryggerier, destillerier, bönder och andra intressenter för att på så sätt kunna upptäcka mer genom malten.
Val av malt: Från krispiga och ljusa lager, genom lättsam ale, hela vägen till mörka och krämiga porters. Viking Malt har den perfekta malten för alla typer av öl. Och detsamma gäller whisky.
Våra breda varianter täcker populära klassiska maltsorter, karaktärsfulla specialmalt, levande rökt malt med mera – många av dem även som ekologiska varianter.
