Produktinformation
MALT KARAKTÄR
Viking Oat Malt är traditionellt mältad havre. Oat Malt kommer med ett naturligt stort skal som ger stöd under siktningsoperationen och förbättrar lauterprocessen.
ANVÄNDNING
Smaken av Viking Oat Malt är mjuk och den har en
balanserande effekt. Detta gör den till en utmärkt bas för många humle- och maltcocktails. Oat Malt fungerar till många typer av öl. Det förväntas också ge en krämig och sammetslen munkänsla i din öl. Doseringsgrad upp till 20 % (30 %).
Varumärkesinformation
Viking Malt
Sedan starten 1883 i Lahtis, Finland, har Viking Malt utforskat allt vad malt kan vara. Idag är företaget den 8:e största malteraren i världen och den 4:e i Europa.
Man arbetar tillsammans med partnerbryggerier, destillerier, bönder och andra intressenter för att på så sätt kunna upptäcka mer genom malten.
Val av malt: Från krispiga och ljusa lager, genom lättsam ale, hela vägen till mörka och krämiga porters. Viking Malt har den perfekta malten för alla typer av öl. Och detsamma gäller whisky.
Våra breda varianter täcker populära klassiska maltsorter, karaktärsfulla specialmalt, levande rökt malt med mera – många av dem även som ekologiska varianter.
