Produktinformation
Introducerad 1972 från OSU och är en korsning mellan Fuggles och ryska Serebrianker. En väldigt populär humlesort som passar till alla amerikanska öltyper och även modernare tolkningar av klassiker som Porter, Dortmunder Export och Engelsk Brown Ale. Cascade används främst till arom och smak men förekommer även som bitterhumle, kan även användas till torrhumling med bra resultat. Tydlig karaktär av grapefrukttoner.
Arom/Smak: Citrus (Grapefrukt), kryddig och blommig. En uppskattad och angenäm smak.
Alfasyran ligger mellan 4-8 %.
Kan ersättas av Amarillo.
BBE 31.08.2027
