Lallemand

Lallemands närvaro i bryggeribranschen är från början av 1970-talet då företaget började producera torkad renkulturbryggjäst för ölsatstillverkare i Kanada. Under kommande år utökades denna verksamhet till produktion av andra specifika ale- och lageröljäststammar för olika kunder i USA, Europa och Australien och Asien.

Lallemand Brewing erbjuder en premium bryggjäst (och bakterier) som ger alla bryggare en samma oöverträffade konsistens, tillförlitlighet och renhet från en sats öl till nästa. Så det gör det enkelt att alltid ha full kontroll över bryggprocessen, kunna utöva sin fulla kreativitet och att få de exakta aromatiska och smakegenskaper man vill ha.